伊蒲供·疗养院餐饮供应
温软适口素膳,体恤长者安稳供养
善待岁月老去之人,是一份柔软厚重的供养
疗养院里的长者,脾胃偏温和孱弱,重油、重盐、荤腥油腻皆难以消受,日常饮食更需清净、软烂、滋养。
伊蒲供专属配餐团队,选用无刺激、少调味的天然素原料,统一标准化制作:谷物软烂易嚼,菌蔬熬煮入味,豆制品温润养胃,糖分油脂严格克制,兼顾营养均衡与清淡本味。
按时配送分餐,餐具素净易清洁,全程隔绝荤腥交叉,兼顾日常三餐与节日祈福简供。一餐温热素饭,软糯不伤脾胃,清淡不扰心神,抚平独居静养的孤寂。
日复一日温热适口的素膳,以细致妥帖的餐食照料,供养长者安稳舒心的朝夕。
"一餐温热素饭,一份岁月温情。"
服务特点
细致妥帖,温润养胃
软烂易消化
谷物充分熬煮至软烂,蔬菜切细炖煮入味,减轻长者咀嚼与消化负担
低盐低油
严格控制盐分与油脂用量,清淡不寡淡,保护长者心血管健康
荤腥零交叉
专用厨具、独立分装、封闭配送,全程隔绝荤腥,保障清净素食
适宜机构
1
疗养院
为长期休养的长者提供日常三餐,根据健康状况调整食谱,助力身体康复
2
康复中心
针对术后康复、慢性病调理人群,提供易消化、高营养的定制餐食
3
养老院
为高龄长者提供软烂温热、营养均衡的日常餐食,兼顾节日特殊供餐需求
4
护理机构
为失能半失能长者提供流质半流质餐食,方便吞咽与吸收,保障基本营养摄入
配餐标准
食材甄选
选用当季新鲜蔬果、优质豆制品、易消化谷物,拒绝加工食品与添加剂,确保食材天然纯净
烹饪工艺
采用蒸、煮、炖等温和烹饪方式,避免煎炸爆炒,保留食材原味与营养,减少油脂产生
营养配比
每餐包含主食、蛋白质、蔬菜、汤品四类,科学搭配碳水化合物、蛋白质、膳食纤维与微量元素
配送保障
采用保温箱封闭配送,确保餐食温度与卫生安全,按时送达各楼层房间,让长者及时享用热饭热菜
